Deba Silver Steel #3 Walnussholz Griff 150mm Nakagawa Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji

Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji (Meister des traditionellen Handwerks)

da er laut Legenden nur in friedlichen und blühenden Zeiten erscheint

Hilfreich für Feinarbeiten wie das Schneiden von Obst oder das Entfernen von Kartoffelkeimen

Material: Nishijin-ori (Weißer Koi)

Deba Silver Steel #3 Walnussholz Griff 150mm Nakagawa Schmied (Hand Forging): Togashi KenjiDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.